Filiz Taylan Yüzak (@ftaylanyuzak)’tan Londra notları devam ediyor: “Açıl Susam Açıl!”

Açıl Susam Açıl! Geçen hafta Londra’nın yeni yüzlerinden “Sesame”ı keşfetme şansım oldu. İngiltere’nin ünlü şeflerinden, Nopi adlı lokantanın ve OttoLenghi adlı meze barın sahibi, İsrailli Yotam Ottolenghi’nin yeni numarası burasıymış. Bu saydığım yerleri deneyip beğendiğim, ama çok pahalı bulduğum için fast food havasındaki, çok daha ucuz olduğu söylenen Sesame’ı denenecek yerler listeme almıştım. Öğle yemeğinde … Read more

Filiz Taylan Yüzak (@ftaylanyuzak): ALAIN DE BOTTON HABER MAKİNESİNİN HAYATIMIZDAKİ ETKİLERİNİ ANLATTI

28 Şubat 2014 Londra?nın dünyaca ünlü sanat ve tasarım müzesi Victoria and Albert Museum?da (kısaca V&A) geçtiğimiz günlerden birinde zihin açıcı bir konuşma dinledim. Ünlü İngiliz-İsviçreli filozof Alain de Botton?un yeni kitabi ?The News: A User?s Manual?ın (Haberler: Kullanıcının El Kitabı) tanıtım sohbetindeydim. De Botton zekasıyla ve konuşmasının arasına serpiştirdiği esprileriyle izleyicinin sempatisini kazanmakta gecikmedi. … Read more