Instead of Gaziantep you can try Kars for a foody weekend

We have just returned from our Kars trip. Besides meeting very nice, hospitable people and visiting historical sites, I realize that Kars may rival Gaziantep. Many friends fly to Gaziantep for a weekend food fest, but why not spend some time in Kars? My top four were: Sarı Balık The Yellow Carp, also known as … Read more

Cengiz Aktar: Doğa Davaları

Şu aşikâr: Kalkınmacı saplantı devasa bir enerji ihtiyacı ve sınırsız bir enerji altyapısı demek. Rakamla söyleyecek olursak bu 2023?te 2000 hidroelektrik santralli Türkiye demek. Yani dere, çay, nehir, nerede akan bir su varsa üzerine bir HES! Bu topyekûn saldırıya Anadolu?nun dört bir yanından giderek büyüyen bir tepki oluşuyor. Anadoluyu Vermeyeceğiz Platformu, Türkiye Su Meclisi, Derelerin … Read more

Özgür Uysal- Pelin Hepşen: Kars?a ilk defa giden İstanbullu olmak

KARSİSTANBUL Kars?a ilk defa giden İstanbullu olmak; Trenle giderken, pencerenin dışında görülen her yerleşime ve insana sosyolojik araştırma gözüyle bakmak, Sivas?tan sonra ? 25 derecedeki tren tuvaletine otururken iki kere düşünmek, Donan su karşısında ?ben her gün yıkanırım arkadaş? kurallarını alt üst etmek, 40 saatlik tren yolculuğu için, bir haftalık erzak alıp böylelikle en doğulu … Read more

Özgür Kars yolunda…

Erkan’s Field Diary’e düzenli katkıda bulunan isimlerden Özgür Uysal trenle Kars’a doğru yola çıkıyor bugün. Kadıköy Life dergisinin de editörü olan Özgür hem orada hem burada gezi anılarını anlatacak… İyi yolculuklar Özgür..